| Cuando la tarde declina en el porche delantero |
| a la hora en que las vacas han callado sus cencerros |
| y no se oyen relinchos, y estan callados los perros |
| el hijo del señorito pregunta al viejo vaquero: |
| ¿Podria usted; a mi explicarme que es el aire vaquero? |
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| ¿Acaso es montar erguido, sacando mucho el pescuezo; |
| llevar al paso al “colino” y “ladeao” el sombrero? |
| ¿O lucir mi traje corto los dias de “corredero” |
| hasta que el “palo” sea ya como parte de mi cuerpo? |
| ¿Cree que yo podre tener algo de aire vaquero? |
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| Mi padre siempre me dice que le observe con respeto |
| desde que ensilla su “jaca” al clarear la mañana, |
| hasta que se va la tarde, y sube por la cañada |
| con el “palo” adormecido sobre su hombro derecho. |
| Dice mi padre que “uste” tiene el aire vaquero. |
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| Eso, “hijo” no es de nadie, y todos pueden tenerlo, |
| corre libre en la dehesa, por la marisma y los pinos; |
| es aire de Andalucia y esta en todos los caminos, |
| y tu tambien lo tendras, a su tiempo y si saberlo, |
| veras como llega a ti, despacio, el aire vaquero. |
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